{"product_id":"olivenoel-neue-ernte-villa-annette-vorbestellung","title":"Villa Annette – Neue Ernte 2026\/2027 · Olivenöl Nativ Extra (Vorbestellung)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie neue Ernte ist eingebracht – sichere dir jetzt dein Olivenöl der Ernte 2026\/2027.\u003c\/strong\u003e Die Oliven von unseren rund 200 Bäumen in Castrovillari sind gepflückt und in der Mühle hier im Ort gepresst. Jetzt ruht das frische Öl im Edelstahltank. Abgefüllt wird erst, wenn es so weit ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWann wird geliefert?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoraussichtlich ab \u003cstrong\u003eEnde Februar 2027\u003c\/strong\u003e. Unser Öl wird nicht direkt nach der Pressung abgefüllt: Es ruht rund drei Monate im Edelstahltank, damit sich Trübstoffe setzen und der Geschmack rund wird. In dieser Zeit wird jede Charge im Labor analysiert und mit ihrer Chargennummer im staatlichen italienischen Olivenölregister SIAN eingetragen. Erst danach füllen wir ab und verschicken deine Bestellung – in der Reihenfolge der Vorbestellungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Bestellst du die neue Ernte zusammen mit sofort lieferbaren Produkten – zum Beispiel unserem \u003ca href=\"\/products\/olivenoel-nativ-extra-villa-annette-kalabrien\"\u003eVilla-Annette-Öl der Ernte 2025\/2026\u003c\/a\u003e –, schicken wir dir diese sofort. Die neue Ernte folgt in einem zweiten Paket, sobald sie abgefüllt ist – \u003cstrong\u003eohne zusätzliche Versandkosten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGüteklasse:\u003c\/strong\u003e natives Olivenöl extra (extra vergine), kalt extrahiert unter 27 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e 2026\/2027\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Olivenhain Villa Annette, Castrovillari (Provinz Cosenza), Kalabrien, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlivensorte:\u003c\/strong\u003e überwiegend Tondina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Ölmühle Palombari in Castrovillari, Pressung spätestens 4 Stunden nach Anlieferung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrolle:\u003c\/strong\u003e Laboranalyse jeder Charge, Eintrag im Olivenölregister SIAN mit Chargennummer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e rund 3 Monate Ruhezeit im Edelstahltank, danach Abfüllung direkt bei der Mühle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrößen:\u003c\/strong\u003e Flasche 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1 l · Kanister 1, 2, 3 und 5 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferung:\u003c\/strong\u003e voraussichtlich ab Ende Februar 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum vorbestellen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Menge ist begrenzt: zwei Hektar, rund 200 Bäume, keine Zukäufe. Mit deiner Vorbestellung ist dein Anteil an der neuen Ernte reserviert, und du bekommst dein Öl so frisch wie möglich – direkt nach der Abfüllung, ohne Lager im Großhandel. Am besten schmeckt Olivenöl in den ersten 12 bis 18 Monaten nach der Ernte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlasche oder Kanister – welche Größe passt zu mir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Kennenlernen oder Verschenken:\u003c\/strong\u003e die 250-ml- oder 500-ml-Flasche. \u003cstrong\u003eFür den Alltag:\u003c\/strong\u003e die 750-ml- oder 1-Liter-Flasche. \u003cstrong\u003eWer auch damit kocht und brät:\u003c\/strong\u003e der Kanister. Er schützt das Öl vor Licht und ist pro Liter am günstigsten – im 5-Liter-Kanister zahlst du 17 € pro Liter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWer steckt dahinter?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/6439\/9112\/files\/WhatsApp_Image_2026-11-09_at_10.03.44_d8f278d3-c02e-4c6f-89fb-6057f2fc0ab6.jpg?v=1794219736\u0026amp;width=1200\" alt=\"Annette und Roland bei der Olivenernte 2026 mit dem Erntenetz an ihrem Haus in Castrovillari\" width=\"1200\" loading=\"lazy\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:6px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir sind Annette und Roland. Wir haben unser Leben in Deutschland gegen einen Olivenhain in Kalabrien getauscht und bewirtschaften dort zwei Hektar mit rund 200 Olivenbäumen. \u003ca href=\"\/pages\/uber-uns\"\u003eUnsere Geschichte\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/blogs\/olivenoel-ratgeber\/oelmuehle-kalabrien-handwerk\"\u003eSo arbeitet unsere Ölmühle\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/blogs\/olivenoel-ratgeber\/gutes-olivenoel-erkennen\"\u003eWoran erkennt man gutes Olivenöl?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Annette","offers":[{"title":"1 Liter Kanister","offer_id":59416295473416,"sku":"VA26-K1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Liter Kanister","offer_id":59416295506184,"sku":"VA26-K2","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Liter Kanister","offer_id":59416295538952,"sku":"VA26-K3","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Liter Kanister","offer_id":59416295571720,"sku":"VA26-K5","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Liter Flasche","offer_id":59416295604488,"sku":"VA26-F1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml Flasche","offer_id":59416295637256,"sku":"VA26-F750","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml Flasche","offer_id":59416295670024,"sku":"VA26-F500","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml Flasche","offer_id":59416295702792,"sku":"VA26-F250","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/6439\/9112\/files\/DJI_20261104100308_0033_D.jpg?v=1794215556","url":"https:\/\/extra-vergine.com\/products\/olivenoel-neue-ernte-villa-annette-vorbestellung","provider":"Extra Vergine","version":"1.0","type":"link"}