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Magliocco
€19,90 EUR
🍷 Reiner Magliocco
🌿 Terroir-Charakter
🧪 Edelstahl-Ausbau
🧀 Vielseitige Speisenbegleitung
Tenute Ferrocinto |
Calabria IGP Rosso
DOP Terre di Cosenza
Der Botschafter Kalabriens
Der Magliocco in Reinform gilt als repräsentativster Wein der Kellerei und verkörpert den Charakter des wichtigsten Rotweins aus der Provinz Cosenza. Er zeigt Eleganz und zugleich südländische Kraft, ohne dass diese seinen edlen Charakter überlagert.
Herkunft & Terroir
Die Weinberge befinden sich auf 450 Metern Höhe am Fuße des majestätischen Pollino-Massivs in Frascineto bei Castrovillari. Die ton- und kalkhaltigen Böden sind besonders kaliumreich. Das Gebiet profitiert von heißen Tagen und kühlen Nächten - ideale Bedingungen für autochthone Rebsorten.
Weinbereitung
Der Wein wird ausschließlich in Edelstahl ausgebaut, um die Fruchtigkeit und Sortentypizität zu bewahren. Die Lese beginnt üblicherweise in der ersten Oktoberdekade, gefolgt von Kaltmazeration.
Sensorisches Profil
- Farbe: Intensives Rubinrot
- Nase: Erdbeere, Schwarzkirsche
- Gaumen: Saftig, frisch mit guter Struktur
- Abgang: Mittellang bis lang
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Wild, gefüllten Nudeln mit Fleischsaucen, gereiftem Käse und italienischen Antipasti. Ein Wein mit mittlerem bis langem Reifepotenzial.
Rebsorte 100% Magliocco Canino
Alkohol 13% vol.
Region Kalabrien, Pollino
Klassifikation DOP Terre di Cosenza
Höhenlage 450m ü.d.M.
Bodentyp Ton-Kalk, kaliumreich
Ausbau Edelstahl
Flaschengröße 0,75 L
Serviertemperatur16-18°C
Lagerfähigkeit 5-8 Jahre
Reiner Sortenausdruck im Glas
Der Magliocco präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit klarer Fruchtaromatik von Erdbeere und Schwarzkirsche. Der Edelstahl-Ausbau bewahrt die sortentypische Frische und sorgt für eine präzise, saftige Struktur am Gaumen.
Terroir: Pollino-Hänge und Böden
Die Weinberge in Frascineto liegen auf 450 Metern Höhe auf ton-kalkhaltigen, kaliumreichen Böden — ideale Bedingungen für Konzentration und feine Mineralität. Das Zusammenspiel von heißen Tagen und kühlen Nächten fördert die Aromenausbildung und die ausgewogene Säure.
Tradition trifft moderne Vinifikation
Tenute Ferrocinto kombiniert regionale Tradition mit modernem Edelstahl-Ausbau, um die Sortentypizität zu bewahren. Das Ergebnis ist ein klarer, gut strukturierter Wein, der sowohl sofortigen Trinkgenuss als auch mittelfristiges Lagerpotenzial bietet.
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