Wir wollen dieses herrliche kalabrische Olivenöl einem größeren Kreis von Feinschmecker zugänglich machen. Die mit uns befreundete Familie Ritacca besitzt 1.500 Olivenbäume, alles vollbiologisch. Erst jetzt können wir in nennenswerten Mengen liefern. Nun ist die Agricola Palombari dazu gekommen, die selbst Bio-Olivenöl herstellt.