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wir sind Annette und Roland. Als deutsches Ehepaar hat es uns nach Kalabrien verschlagen. Das ist eine ungewöhnliche Geschichte, die wir gerne mal in anderer Runde erzählen. Am Rande des Städtchen Castrovillari haben wir uns eine ältere Villa mit großen Gelände gekauft und behutsam modernisiert.

Hier leben wir mit zwei Pferden und zwei Hunden aus dem örtlichen Tierheim...

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Die Azienda Agricola Palombari liegt im Pollino-Nationalpark, einer unberührten ländlichen Gegend mit mediterranem Klima im Sommer und Mittelgebirgsklima im Winter.

Die Azienda Agricola Palombari ist auf den Anbau von biologisch angebauten Olivenbäumen und biologisch angebauten Weinreben spezialisiert; sie hat eine eigene Ölmühle und produziert und verarbeitet ihre Produkte daher direkt.

Wir verstehen uns als Brücke zwischen Kalabrien und Deutschland. 

Kalabrische Spezialitäten wie Olivenöl, Feigen und andere Produkte verbinden Deutschland und Italien..

In Deutschland haben wir eine kleine Firma namens olivenoel-direkt. Diese unterhält ein Auslieferungslager. Es wird in regelmäßigen Abständen aus Italien gefüllt. Der Versand erfolgt aus diesem deutschen Lager.

In Italien haben wir wiederum für unsere eigenen Produkte ebenfalls eine kleine Firma mit dem prachtvollen Namen Azienda Agricola Villa Annette di Annette Barbara Binder.

Geschichte

Bastùnu wurde 2020 von den Brüdern Stabile gegründet, inspiriert von den alten landwirtschaftlichen Familientraditionen, die seit 1892 in der Gegend von Castrovillari bestehen. Sie wurden vom Vater an den Sohn bis heute weitergegeben, mit dem Bewusstsein der Vergangenheit, aber auch mit Blick auf die Zukunft.

Vision

Inspiriert von historischen Traditionen und dem natürlichen Kreislauf der Jahreszeiten, produziert unser Unternehmen alle seine Produkte auf natürliche Weise.Der Bauernhof Bastùnu in Castrovillari erstreckt sich von der Ebene der Camerata durch die Weinberge von Castrovillari bis zum Fuße der Pollino-Berge, wo sich unsere jahrhundertealten Olivenhaine befinden. Eingebettet zwischen den Bergen und doch in Sichtweite des Meeres, gereinigt von den unberührten Winden unserer Region, sind unsere Produkte eine wahre Delikatesse.

Nach einem erfüllten Arbeitsleben haben wir uns entschieden, ein neues Kapitel aufzuschlagen – in Kalabrien, im Süden Italiens. Hier, inmitten weiter Hügel und dem Duft der Macchia, leben wir nun gemeinsam mit zwei Pferden, zwei Hunden aus dem örtlichen Tierheim und einer Katze. Umgeben von 200 uralten Olivenbäumen, die seit Generationen in der Erde verwurzelt sind, widmen wir uns mit Hingabe der Pflege unseres Landes. Wir verzichten bewusst auf Pflanzenschutzmittel, düngen ausschließlich mit dem Mist unserer Pferde und folgen damit dem Rhythmus der Natur.