Olivenöl direkt vom Erzeuger

Keine Lieferketten - keine Skandale - es geht auch grundehrlich

Wer wir sind

Wir sind ein deutsches Ehepaar, das nach Kalabrien ausgewandert ist und dort als Oliven- und Feigenbauern tätig ist. Mit unseren 180 Olivenbäumen produzieren wir jährlich bestes Olivenöl Extra Vergine. Frei von jeglichen Schadstoffen. Laborgeprüft!

Infos zu olivenoel-direkt

Was wir wollen

Wir wollen dieses herrliche kalabrische Olivenöl einem größeren Kreis von Feinschmecker zugänglich machen. Die mit uns befreundete Familie Ritacca besitzt 1.500 Olivenbäume, alles vollbiologisch. Erst jetzt können wir in nennenswerten Mengen liefern. Nun ist die Agricola Palombari dazu gekommen, die selbst Bio-Olivenöl herstellt.

Infos zur Familie Ritacca

Unser Ziel

Wir wollen uns behutsam weiter entwickeln und kleine, familiengeführte Betriebe hinzunehmen, die wir alle persönlich kennen. Als nächstes folgt eine kleine Käserei und am Ende des Jahres wird ein weiterer Olivenbauer dazu kommen, um eine Sortenvielfalt zu erreichen.

Infos zur Familie Palombari

Unsere Produkte

Feigen

Feigen

Feigen aus Kalabrien - direkt vom Erzeuger Direkt von unseren eigenen Feigenbäumen...

Eingelegte Oliven

Eingelegte Oliven

Unsere eingelegten Oliven sind ein köstlicher und authentischer Geschmack der traditionellen kalabrischen...

💡 Entdecke die Geheimnisse des italienischen Nachnamens

Die Frau behält nach der Hochzeit ihren Nachnamen bei. Die Kinder erhalten den Nachnamen des Vaters. Aus mir nicht erklärbaren Gründen wird die Azienda Agricola (dt. landwirtschaftlicher Betrieb) immer auf die Frau gegründet. Also nicht erschrecken, wenn z.B. bei Palombari plötzlich Filomia auftaucht.

Wir wurden in Kalabrien bestaunt, dass wir beide zufälligerweise "Binder" heißen...

Das italienische Namensrecht wurde ähnlich wie in Deutschland modernisiert. Jedoch ist mir kein einziger Fall bekannt, in dem es auch angewandt wurde.