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Dried figs from Calabria, 300g package, sun-dried and vacuum-sealed.
  • Dried figs from Calabria, 300g package, sun-dried and vacuum-sealed.
  • Getrocknete Feigen aus Kalabrien, 300 g, vakuumverpackt auf Holztisch mit Feigenblättern.
  • Dried figs 300g in vacuum-sealed pack with yellow label on wooden table.
  • Getrocknete Feigen aus Kalabrien, sorgfältig in der Sonne getrocknet und im Backofen veredelt, 300 g Packung.
  • Dried figs 300g on a table with fig leaves, accompanied by jars of honey and fig products.
  • Dried figs in a white cloth with green leaves in sunlight.
  • Sun-drying figs in Calabria for "Feigen getrocknet ca. 300 g", a traditional Italian delicacy known for its rich flavor and texture.
  • Outdoor drying of figs in Calabria under the sun by two people, demonstrating traditional methods.
  • Getrocknete Feigen aus Kalabrien, traditionell sonnengetrocknet und vakuumverpackt
  • Dried figs from Calabria, 300g package, sun-dried and vacuum-sealed.
  • Getrocknete Feigen aus Kalabrien, 300 g, vakuumverpackt auf Holztisch mit Feigenblättern.
  • Dried figs 300g in vacuum-sealed pack with yellow label on wooden table.
  • Getrocknete Feigen aus Kalabrien, sorgfältig in der Sonne getrocknet und im Backofen veredelt, 300 g Packung.
  • Dried figs 300g on a table with fig leaves, accompanied by jars of honey and fig products.
  • Dried figs in a white cloth with green leaves in sunlight.
  • Sun-drying figs in Calabria for "Feigen getrocknet ca. 300 g", a traditional Italian delicacy known for its rich flavor and texture.
  • Outdoor drying of figs in Calabria under the sun by two people, demonstrating traditional methods.
  • Getrocknete Feigen aus Kalabrien, traditionell sonnengetrocknet und vakuumverpackt
Feigen getrocknet ca. 300 g

❤️

Getrocknete Feigen aus Kalabrien – süße Tradition seit den Phöniziern
Wochenlang in der Sonne getrocknet, von Hand gewendet und vakuumiert für optimale Frische – eine fleischige, intensiv süße Delikatesse aus jahrhundertealter Tradition.

  • Wochenlange Sonnentrocknung – von Hand gewendet für gleichmäßigen Geschmack
  • Strenge Auslese – nur die besten Früchte, traditionell erhitzt
  • Vakuumiert & vielseitig – pur, gefüllt oder mit Schokolade ein Genuss

Feigen getrocknet ca. 300 g
€7,00 EUR €23,33 EUR/kg
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Feigen getrocknet ca. 300 g

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Weilertalstraße 31
72172 Sulz am Neckar
Deutschland

100 % Handarbeit, 0 % Industrie

mehr als 200 glückliche Kunden

ab 100 € Bestellwert versandkostenfrei
Produktbeschreibung

Getrocknete Feigen aus Kalabrien – ein Stück Tradition mit jahrhundertealter Geschichte

Erleben Sie den intensiven, natürlich süßen Geschmack echter kalabrischer Feigen – eine Delikatesse, die schon seit der Zeit der Phönizier zur Region gehört und bis heute mit großer Sorgfalt nach traditionellen Methoden hergestellt wird.

Handwerk mit Geduld
Jede einzelne Feige wird wochenlang in der Sonne Kalabriens getrocknet und dabei zweimal täglich von Hand gewendet – für eine gleichmäßige Trocknung und maximale Geschmackskonzentration. Nach strenger Auslese folgt ein kurzes Erhitzen im Backofen, das den unverwechselbaren, charaktervollen Geschmack erst vollständig zur Entfaltung bringt. Anschließend wird jede Feige vakuumiert, um Frische und Aroma optimal zu bewahren.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Wochenlange Sonnentrocknung – intensive, natürliche Süße
  • Strenge, sorgfältige Auslese jeder einzelnen Frucht
  • Traditionelles Erhitzen für den besonderen Geschmack
  • Vakuumiert für optimale Frische
  • Fleischige Textur und reicher, authentischer Geschmack

Ein Stück kalabrische Geschichte
Die Feige gilt als eine der ältesten Früchte der Region – ihre Ankunft in Kalabrien wird den Phöniziern zugeschrieben. Seitdem sind die Kalabresen regelrecht verliebt in diese Frucht, die fester Bestandteil der regionalen Küche und Tradition ist.

Vielseitig genießbar
Pur als süßer Snack, gefüllt mit Mandeln, Walnüssen und kandierten Orangenschalen, im Ofen gebacken und mit weißer oder Bitterschokolade überzogen – oder klassisch mit Walnüssen gefüllt und in Zucker eingelegt. Die kalabrische Küche zeigt, wie vielfältig und kreativ getrocknete Feigen verwendet werden können.

Serviervorschlag
Für ein besonders intensives Aroma empfehlen wir, die Feigen vor dem Verzehr ca. 10 Minuten bei 120 °C im Backofen zu erwärmen. Aufgeschnitten und mit Nüssen und/oder Schokolade verfeinert werden sie zu einem wahren Genussmoment.
Versand

Kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von 100,00 €. Innerhalb EU 150,00 €

Sonst Versandpauschale von 5,90 €. Innerhalb EU 10,00 €.

Nils verpackt sorgfältig und bringt es zu DPD. Du wirst eine E-Mail mit Sendungsverfolgung erhalten.

In 2 - 4 Tagen solltest du der stolze Besitzer sein :)
Herstellung

Unser Olivenöl stammt von uns mit dem Label Villa Annette oder von unseren Partner Palombari bzw. Bastunu.

Die Auswahl war sehr sorgfältig, um sicherzustellen, dass unsere Produkte von hoher Qualität und zu einem fairen Preis sind.

Uns allen ist gemeinsam, dass wir handwerklich herstellen. Frisch vom Baum wird sofort sorgfältig kaltgepresst, das gewonnene Olivenöl in Edelstahlbehälter gelagert.

Von jedem Behälter wird eine Probe genommen und ins Labor geschickt.

Erst wenn EXTRA VERGINE bescheinigt wird, erfolgt die Vergabe einer Chargennummer. Diese wird in ein Zentralregister eingetragen. Diese Chargennummer (Lotto) findest du auf jeder Flasche, jeden Kanister.
Olivenhaine im Nationalpark Pollino, Kalabrien - Villa Annette

Herkunft & Terroir

Inmitten der unberührten Wildnis des Nationalparks Pollino, dort wo die Luft Kalabriens am reinsten ist, haben die Olivenöle, Feigen und Zwiebeln ihren Ursprung. Weit weg von industriellen Monokulturen wachsen diese Oliven in einer Umgebung auf, die von Biodiversität und jahrhundertealter Tradition geprägt ist.

Diese Öle, Feigen und Zwiebeln sind kein Industrieprodukt– es ist ein flüssiges Zeugnis eines geschützten Ökosystems, direkt vom Erzeuger in deine Küche gebracht.

Kalabrien – die grüne Lunge Italiens

Ganz im Süden Italiens, dort wo das Tyrrhenische und das Ionische Meer aufeinandertreffen, liegt Kalabrien – eine Region von wilder, ursprünglicher Schönheit.

Dichte Wälder bedecken weite Teile des Landes, durchzogen von Nationalparks wie der Sila, dem Aspromonte und dem Pollino, die Kalabrien zu Recht den Ruf als „grüne Lunge Italiens" eingebracht haben.

Hier, wo sich Berge, Hügel und Meer auf engstem Raum begegnen, herrscht ein einzigartiges Mikroklima: reine Luft, viel Sonne und ein mildes, mediterranes Klima, das ideale Bedingungen für den Olivenanbau schafft.

Fernab von industrieller Landwirtschaft und Massenproduktion wachsen unsere Olivenbäume seit Generationen im Einklang mit dieser Natur. Viele unserer Bäume sind Jahrhunderte alt, verwurzelt in einer fruchtbaren, mineralreichen Erde, die ihren Früchten Charakter und Tiefe verleiht.

Die Menschen Kalabriens pflegen bis heute eine enge, respektvolle Beziehung zu ihrem Land – geprägt von Handwerk, Geduld und der Weitergabe von Wissen über Generationen hinweg.

Aus diesem außergewöhnlichen Zusammenspiel von Natur, Klima und Tradition entstehen unsere Olivenöle, Feigen, Zwiebeln, das nicht einfach nur produziert, sondern kultiviert wird.

Jeder Tropfen erzählt von der Reinheit einer der letzten unberührten Regionen Italiens – und von der Leidenschaft der Menschen, die sie bewahren.

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