Olivenoel-Ratgeber

Premium Olivenöl
Kaltgepresst vs. raffiniert – Der Unterschied erklärt
Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Der Unterschied zwischen kaltgepresstem und raffiniertem Öl ist erheblich – sowohl in Geschmack, Nährstoffgehalt als auch in der Verwendung in der Küche. Wer hochwertige Öle... Mehr lesen …
Entdecken Sie die vielfältigen Aromen des Bio-Olivenöls aus dem Nationalpark Pollino
Einführung in das Bio-Olivenöl aus dem Nationalpark Pollino Stellen Sie sich den Geschmack von frisch gepresstem Olivenöl vor, das die Essenz der unberührten Natur Italiens in sich trägt. Willkommen in der Welt des Bio-Olivenöls aus dem Nationalpark Pollino, einem versteckten Juwel in Süditalien, das für seine atemberaubenden Landschaften und sein reiches landwirtschaftliches Erbe bekannt ist. In diesem Leitfaden nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch den faszinierenden Herstellungsprozess von authentischem Bio-Olivenöl, stellen Ihnen die einzigartigen Eigenschaften des Bio-Olivenöls aus dem Pollino vor und geben Ihnen Tipps, wie Sie die... Mehr lesen …
Kaltgepresst vs. Kaltextrahiert: Warum moderne Mühlen besseres Öl liefern
Kaltgepresst vs. Kaltextrahiert: Warum moderne Mühlen besseres Öl liefern
Warum wir auf moderne Pressmethoden setzen Tradition trifft Innovation – für höchste Qualität Seit Generationen werden in Kalabrien Oliven nach traditioneller Art gepresst. Wir respektieren diese jahrhundertealte Handwerkskunst – doch... Mehr lesen …
Details für Olivensorten der Villa Annette ansehen Olivensorten der Villa Annette
Olivensorten der Villa Annette
Das Titelbild zeigt einen Teil unserer Olivenernte November 2021. Wir verwenden ausschließlich unsere eigenen Oliven. Die Olivenbäume sollen 300 Jahre alt sein und sie stehen von Sonnenaufgang bis -untergang immer... Mehr lesen …
Olivenernte und Ölgewinnung
Olivenernte und Ölgewinnung
Früh am Morgen beginnt die Olivenernte. Es ist eine mühsame und anstrengende Arbeit. Dieses Jahr hat Aldo Rota mit seinem Team die Olivenernte übernommen.   Als erstes werden jeweils unter... Mehr lesen …
Grüne Oliven - schwarze Oliven
Grüne Oliven - schwarze Oliven
  Wir sind jetzt auch auf Youtube vorhanden und haben einen eigenen Kanal Olivenoel-direkt - YouTube Und hier werden die Unterschiede zwischen den grünen und den schwarzen Oliven erklärt. Zugegeben... Mehr lesen …
Olivenöl direkt vom Erzeuger aus Kalabrien: Vorteile gegenüber konventionellem Öl
Olivenöl direkt vom Erzeuger aus Kalabrien: Vorteile gegenüber konventionellem Öl
Erkunden Sie die Vielfalt und den Charakter von Olivenöl direkt vom Erzeuger aus Kalabrien – ein Genuss, der nicht nur Ihre Küche bereichert, sondern auch lokale Bauernfamilien unterstützt und nachhaltige... Mehr lesen …
The Ultimate Guide to Making Delicious Truffle Spaghetti at Home - Truffle Spaghetti
Die ultimative Anleitung für die Zubereitung köstlicher Trüffelspaghetti zu Hause
Wenn Sie ein Fan der Gourmetküche sind und Ihre Pasta-Qualitäten verbessern wollen, ist die Zubereitung von Trüffelspaghetti zu Hause ein köstliches Abenteuer, das sich lohnt. In dieser Anleitung erfahren Sie... Mehr lesen …
Die goldene Wahl: Olivenöl als perfekte Option zum Braten - Extra Vergine - Olivenöl aus Kalabrien
Die goldene Wahl: Olivenöl als perfekte Option zum Braten
Olivenöl ist eine ausgezeichnete Wahl zum Braten. Es bietet nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile, da es gesunde Fettsäuren enthält und ungesunde Fette vermeiden hilft. Olivenöl kann... Mehr lesen …
Unsere Feigen direkt aus Kalabrien - Extra Vergine - Olivenöl aus Kalabrien
Unsere Feigen direkt aus Kalabrien
Unsere Olivenhaine wachsen neben 20 Feigenbäumen und bieten ein harmonisches Gesamtbild. Letztes Jahr haben wir unser Olivenöl in zwei Laboren auf Schadstoffe getestet und sind stolz darauf, dass es völlig... Mehr lesen …
Olivenöl für die Haut - Wirkung, Anwendung und Tipps - Extra Vergine - Olivenöl aus Kalabrien
Olivenöl für die Haut - Wirkung, Anwendung und Tipps
Olivenöl bietet zahlreiche Vorteile für die Haut, darunter seine feuchtigkeitsspendende, antioxidative und regenerierende Wirkung. Es kann direkt auf die Haut aufgetragen, in Cremes oder Lotionen integriert oder als Badezusatz verwendet... Mehr lesen …
Wir machen Trüffelspaghetti - Extra Vergine - Olivenöl aus Kalabrien
Wir machen Trüffelspaghetti
Schaut es euch hier oder auf Youtube an. Das Ergebnis war sehr köstlich. Viel Vergnügen !!! Und bitte den Kanal abonnieren, ein Like geben. Ganz toll ist ein Kommentar. Ich... Mehr lesen …