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Glas Feigenmarmelade aus Kalabrien auf einem Holztisch mit Feigenblättern.

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Feigenmarmelade aus Kalabrien – handgemacht & naturrein | Essenza di Calabria

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Weilertalstraße 31
72172 Sulz am Neckar
Deutschland

100 % Handarbeit, 0 % Industrie

mehr als 200 glückliche Kunden

ab 100 € Bestellwert versandkostenfrei

Produktbeschreibung

Feigenmarmelade mit Zitrus & Vanille – aus eigenem Anbau in Kalabrien


Unsere Feigenmarmelade aus Kalabrien wird vollständig aus eigenen Feigen hergestellt, die auf unserem Land in der Sonne Süditaliens reifen. Jede Frucht wird von Hand geerntet, schonend verarbeitet und in kleinen Chargen eingekocht – für ein authentisches, intensives Aroma, das den Geschmack Kalabriens in seiner reinsten Form widerspiegelt.


Verfeinert mit dem Saft und der Schale unserer handgepressten Zitronen und Orangen entsteht eine natürliche Balance aus Süße und Frische. Der feine Hauch echter Vanille rundet den Geschmack harmonisch ab und verleiht der Marmelade eine elegante, warme Note.


Wir setzen auf vier Teile Frucht und nur einen Teil Zucker – sonst nichts.

Keine Zusatzstoffe. Keine Konservierungsmittel. Keine Aromen.


Nur reine, handwerkliche Qualität – direkt von unserer Azienda Agricola in Kalabrien.


Diese handgemachte Feigenmarmelade passt perfekt zu Käse, Naturjoghurt, frischem Brot oder als feine Komponente in Desserts.


 

Neu: Statt 310g nun 380g


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 Beitrag Feigen

 

Über uns - Villa Annette

 

Olivenöl Extra Vergine


Essenza di Calabria – Feigenmarmelade aus eigenem Anbau. Natürlich. Echt. Kalabrisch.

Versand

Kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von 100,00 €. Innerhalb EU 150,00 €

Sonst Versandpauschale von 5,90 €. Innerhalb EU 10,00 €.

Nils verpackt sorgfältig und bringt es zu DPD. Du wirst eine E-Mail mit Sendungsverfolgung erhalten.

In 2 - 4 Tagen solltest du der stolze Besitzer sein :)

Herstellung

Unser Olivenöl stammt von uns mit dem Label Villa Annette oder von unseren Partner Palombari bzw. Bastunu.

Die Auswahl war sehr sorgfältig, um sicherzustellen, dass unsere Produkte von hoher Qualität und zu einem fairen Preis sind.

Uns allen ist gemeinsam, dass wir handwerklich herstellen. Frisch vom Baum wird sofort sorgfältig kaltgepresst, das gewonnene Olivenöl in Edelstahlbehälter gelagert.

Von jedem Behälter wird eine Probe genommen und ins Labor geschickt.

Erst wenn EXTRA VERGINE bescheinigt wird, erfolgt die Vergabe einer Chargennummer. Diese wird in ein Zentralregister eingetragen. Diese Chargennummer (Lotto) findest du auf jeder Flasche, jeden Kanister.

Olivenhaine im Nationalpark Pollino, Kalabrien - Villa Annette

Herkunft & Terroir

Inmitten der unberührten Wildnis des Nationalparks Pollino, dort wo die Luft Kalabriens am reinsten ist, haben die Olivenöle, Feigen und Zwiebeln ihren Ursprung. Weit weg von industriellen Monokulturen wachsen diese Oliven in einer Umgebung auf, die von Biodiversität und jahrhundertealter Tradition geprägt ist.

Diese Öle, Feigen und Zwiebeln sind kein Industrieprodukt– es ist ein flüssiges Zeugnis eines geschützten Ökosystems, direkt vom Erzeuger in deine Küche gebracht.

Kalabrien – die grüne Lunge Italiens

Ganz im Süden Italiens, dort wo das Tyrrhenische und das Ionische Meer aufeinandertreffen, liegt Kalabrien – eine Region von wilder, ursprünglicher Schönheit.

Dichte Wälder bedecken weite Teile des Landes, durchzogen von Nationalparks wie der Sila, dem Aspromonte und dem Pollino, die Kalabrien zu Recht den Ruf als „grüne Lunge Italiens" eingebracht haben.

Hier, wo sich Berge, Hügel und Meer auf engstem Raum begegnen, herrscht ein einzigartiges Mikroklima: reine Luft, viel Sonne und ein mildes, mediterranes Klima, das ideale Bedingungen für den Olivenanbau schafft.

Fernab von industrieller Landwirtschaft und Massenproduktion wachsen unsere Olivenbäume seit Generationen im Einklang mit dieser Natur. Viele unserer Bäume sind Jahrhunderte alt, verwurzelt in einer fruchtbaren, mineralreichen Erde, die ihren Früchten Charakter und Tiefe verleiht.

Die Menschen Kalabriens pflegen bis heute eine enge, respektvolle Beziehung zu ihrem Land – geprägt von Handwerk, Geduld und der Weitergabe von Wissen über Generationen hinweg.

Aus diesem außergewöhnlichen Zusammenspiel von Natur, Klima und Tradition entstehen unsere Olivenöle, Feigen, Zwiebeln, das nicht einfach nur produziert, sondern kultiviert wird.

Jeder Tropfen erzählt von der Reinheit einer der letzten unberührten Regionen Italiens – und von der Leidenschaft der Menschen, die sie bewahren.

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