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Dried figs from Calabria, 300g package, sun-dried and vacuum-sealed.
  • Dried figs from Calabria, 300g package, sun-dried and vacuum-sealed.
  • Getrocknete Feigen aus Kalabrien, 300 g, vakuumverpackt auf Holztisch mit Feigenblättern.
  • Dried figs 300g in vacuum-sealed pack with yellow label on wooden table.
  • Getrocknete Feigen aus Kalabrien, sorgfältig in der Sonne getrocknet und im Backofen veredelt, 300 g Packung.
  • Dried figs 300g on a table with fig leaves, accompanied by jars of honey and fig products.
  • Dried figs in a white cloth with green leaves in sunlight.
  • Sun-drying figs in Calabria for "Feigen getrocknet ca. 300 g", a traditional Italian delicacy known for its rich flavor and texture.
  • Outdoor drying of figs in Calabria under the sun by two people, demonstrating traditional methods.
  • Dried figs from Calabria, 300g package, sun-dried and vacuum-sealed.
  • Getrocknete Feigen aus Kalabrien, 300 g, vakuumverpackt auf Holztisch mit Feigenblättern.
  • Dried figs 300g in vacuum-sealed pack with yellow label on wooden table.
  • Getrocknete Feigen aus Kalabrien, sorgfältig in der Sonne getrocknet und im Backofen veredelt, 300 g Packung.
  • Dried figs 300g on a table with fig leaves, accompanied by jars of honey and fig products.
  • Dried figs in a white cloth with green leaves in sunlight.
  • Sun-drying figs in Calabria for "Feigen getrocknet ca. 300 g", a traditional Italian delicacy known for its rich flavor and texture.
  • Outdoor drying of figs in Calabria under the sun by two people, demonstrating traditional methods.
Feigen getrocknet ca. 300 g

Feigen getrocknet ca. 300 g

🌞 Sonnengetrocknete Frische

🌰 Reich an Nährstoffen

🍫 Ideal für süße Rezepte

🎉 Traditionelles Geschmackserlebnis
€7,00 EUR €23,33 EUR/kg

Aufwendig wochenlang in der Sonne getrocknet. Jede einzelne Feige wird 2 x täglich gewendet.

Äußerst strenge Auslese.

Nach der Sonnentrocknung kurz im Backofen erhitzt. Das macht den besonderen Geschmack.

Anschließend vakuumiert.

 

Getrocknete Feigen aus Kalabrien sind eine traditionelle italienische Delikatesse, die für ihren reichen Geschmack und ihre fleischige Textur bekannt ist. Diese Feigen werden nach der Ernte nach traditionellen Methoden getrocknet, was ihre Süße intensiviert und sie zu einem beliebten Snack oder einer Zutat in verschiedenen Rezepten macht.

 

Die Trocknungsmethode ist einfach, erfordert aber Geduld. Die Feigen werden in der Sonne Kalabriens getrocknet, um ihren Geschmack weiter zu konzentrieren.

 

Die Ankunft der Feige in Kalabrien wird den Phöniziern zugeschrieben, und seitdem ist die Frucht ein fester Bestandteil der regionalen Küche bzw. die Kalabresen sind regelrecht verrückt nach Feigen.

 

Die Feigen werden sorgfältig in der Sonne getrocknet, wobei jede Feige zweimal täglich gewendet wird, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten

 

Darüber hinaus gibt es in Kalabrien auch spezielle Feigenspezialitäten, bei denen die getrockneten Feigen mit Mandeln oder Walnüssen und kandierten Orangenschalen gefüllt, im Ofen gebacken und anschließend aromatisiert werden. Einige dieser Spezialitäten werden zusätzlich mit weißer oder Bitterschokolade überzogen

 

Eine weitere traditionelle Zubereitungsart ist das Füllen von getrockneten Feigen mit Walnüssen, das Einlegen in Zucker und das Einwickeln in ein Tuch.

 

Diese Zubereitungen zeigen die kreative und vielfältige Verwendung von getrockneten Feigen in der kalabrischen Küche.



Empfehlung


Vor dem Verzehr ca. 10 min in den Backofen bei 120 °.

Gerne aufschneiden und Nüsse und/oder Schokolade dazugeben.



Mehr zu unseren Feigen


Unsere Feigen (olivenoel-direkt.com)



Lieferzeiten


1-3 Werktage
Dried figs 300g on a table with fig leaves, accompanied by jars of honey and fig products.Dried figs 300g on a table with fig leaves, accompanied by jars of honey and fig products.

Traditionelle Trocknung

Unsere Feigen werden wochenlang in der Sonne Kalabriens getrocknet, um ihre Süße zu intensiveren.

Dried figs in a white cloth with green leaves in sunlight.Dried figs in a white cloth with green leaves in sunlight.

Vielfältige Verwendung

Ideal als Snack oder in köstlichen Rezepten, die Ihre Gäste begeistern werden.

Sun-drying figs in Calabria for "Feigen getrocknet ca. 300 g", a traditional Italian delicacy known for its rich flavor and texture.Sun-drying figs in Calabria for "Feigen getrocknet ca. 300 g", a traditional Italian delicacy known for its rich flavor and texture.

Köstliche Kombinationen

Verfeinern Sie Ihre Feigen mit Nüssen oder Schokolade für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis!

Jetzt genießen und schlemmen!

Lassen Sie sich von den köstlichen, getrockneten Feigen aus Kalabrien verführen. Perfekt für jeden Anlass!

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